适合女人吃的花胶做法_鱼胶吃法

适合女人吃的花胶做法
 
一句没有不老的红颜。每每听到它,让人觉得充满了荡气回肠的真情。生活中其实不缺美容的食物,许多带有粘液的东西,如银耳、猪蹄、燕窝、花胶、雪蛤、鱼鳞冻等,也就是说,这些胶质的食物,富含胶原蛋白,都是养颜的佳品。花胶,历来被视为养颜之珍贵佳品,可以滋阴养颜,补气健肾,身体虚弱的小女子,最适宜经常食用,且是补而不燥。
 

1 葛仙米炖花胶

葛仙米非米而为一种水生藻类植物,主产湖北且产地极小,产量极低,但味道鲜美,营养价值和药用价值很高,所以自古以来为人间稀有珍品。中医认为性寒味甘淡,有益气、收敛、清补、明目的功效。近来医学研究还有防癌、抗癌生理活性。《本草纲目》还视为“肥绝佳食”,鲜为人知的它还有消暑功效。与美容养颜、养胃滋阴的花胶为炖汤,集养颜、健胃、减肥之功于一体,为夏日绝配之靓羹汤,尤宜女士之用。
 
详解↓
材料:葛仙米15克、花胶30克、火腿15克、生姜丝少许。
做法:花胶发制好、葛仙米漂洗净;与火腿、姜一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为1人量。
 
2 花胶老鸭汤
大暑宜食老鸭汤,由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效
 
详解↓
材料:花胶50克,鸭子半只,泡发香菇3个,生姜3片,葱1段
做法:花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净;一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖3个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。
 
3 花胶炖乌鸡
乌鸡是中国特有的药用珍禽,乌鸡肉中含有氨基酸,而且各方面营养元素都比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,食用乌鸡可以提高生理机能延缓衰老,对防治骨质疏松有明显功效,是非常适合女性日常调养的材料。在这款汤谱中,不建议将乌鸡换做其他原料。
 
详解↓
材料:乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参
做法:花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净;一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。

4 北芪当归炖花胶
这款北芪当归炖花胶,其中的当归被誉为“女科之圣药”,可补血活血,调经止痛,润肠通便。北芪和当归是补气补血的好搭档,二者同用有补血益肾、补益元气的作用。此汤益气养血,润燥养阴。适宜面黄消瘦,肝血亏虚、月经不调人士。孕妇慎服。
 
详解↓
材料:花胶50克、北芪3-5克、当归3-5克、红枣4粒、姜2片
做法:花胶发制好、所有材料分别洗净、当归切片、红枣去核;一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右。炖好后下盐调味即可饮用。

5 花胶枸杞炖鸡汤
 
详解↓
材料:花胶50克,鸭子半只,泡发香菇3个,生姜3片,葱1段
做法:花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净;一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖3个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。

6 红枣炖花胶
详解此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,可延缓衰老。
 
详解↓
材料:花胶30g、红枣适量、姜片、冰糖少许炖制
做法:花胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片;一起下炖盅加入适量清水,小火炖煮1小时左右,至花胶软滑。加入冰糖,再炖10分钟,冰糖溶化后即可。

7 双花粥
双花是啥物?那就是花胶和花生啦。 这双花可是滋补的宝贝,能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒,滑溜溜的。再说这花生,也是补血的好东东,是女人养生必吃之物啦。
 
详解↓
材料:泰国香米、鳕鳘鱼花胶、花生和鱿鱼干粥品
做法:花胶发制好、花生洗净泡2小时、鱿鱼干焯烫切丝、米洗净;将所有材料连同泡先生的水一起放入砂锅,加入适量清水,盖锅盖大火烧开后用筷子隔放锅盖,以防溢出;煮至米粒粘稠,捞起泡沫;加入适量粟米油、鸡粉、鱼露调味,即可
 
8 牛奶炖花胶
详解↓
材:料普通的鲜奶(不用高钙奶)、鳕鳘鱼花胶、冰糖适量、姜两片。
做法:花胶发制好;将把鲜奶倒入炖盅,加入花胶、姜,水开后隔水炖1小时;加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化

  • 我的微信
  • 这是我的微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的微信公众号
  • 我的微信公众号扫一扫
  • weinxin
云南红杆软脚铁皮石斛鲜条
四年生霍山铁皮石斛枫斗
铁皮石斛鲜条批发
铁皮石斛花茶干花茶

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: