红豆枇杷炖花胶_鱼胶吃法

很多人都在吃花胶,那么花胶该怎么吃呢?一起来看看小编推荐的花胶做法吧

红豆枇杷炖花胶
 
材料:(3-4人份)枇杷果4个、花胶150克 (中小身材3只)、鸡脚6只、红豆小半碗、猪腱300克、姜3片、水6碗

做法:

1、花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待用。

2、猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和猪腱一起汆水捞起。

3、枇杷果洗净去皮去核。

4、红豆洗净,用温水稍浸泡。

5、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。

功效:

润肺养颜,滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。

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