花胶玉竹圆肉煲猪展的做法_鱼胶吃法

花胶玉竹圆肉煲猪展的做法

 
 

材料:花胶150克,淮山适量20克,枸杞5克,玉竹20克,圆肉10克,小猪展一副或瘦肉适量,鸡汤1碗
 
做法
 
1、大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了,

2、将猪展略焯水后,把所有材料放入瓦罐里,加两小片姜,

3、大火后转小火煲一个半到两个小时就好了,最后盐调味。
 
功效:补肌润燥、除烦止渴、养肺健胃、补气血。

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