滋补养颜的花胶炖鸡汤,教你一招,让鸡汤更浓郁_鱼胶吃法

所谓的花胶就是大家所说的鱼肚了,就是各种类鱼鳔的干制品。其本身含丰富的胶原蛋白,所以被誉为滋补食疗的好食材啦。

用花胶来炖土鸡汤,既有补肾益精、养血和美颜的作用,所以来大姨妈的你可以常喝的,当然,男士们也能喝啦。花胶与燕窝鱼翅齐名,是八珍之一,数有“海洋人参”之称,而且价钱也是我们平民所能接受,所以深受广大食货的喜爱咯。

说是土鸡,我也半信半疑,单之买了半边回来,将鸡翅、鸡腿和鸡脚砍出来炖汤,剩下的可以用来焗饭吃或炒的。

鸡脚的骨胶原也很高,加入花胶炖汤就最好不过了,我还加了些当归和姜片一起炖,一个人的份量加两碗水就好。

把炖汤的时长调到两小时,过后就有靓汤喝了。花胶虽然含胶原蛋白,但它却是低脂肪,怕胖的你可多放花胶少放肉类去炖的,直接用花胶加芡实、当归炖水一起吃也能达到滋补养颜的作用。

冬季来了,想进补又养颜的美妈们,你不容错过啦

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