坐月子为什么要吃鱼胶?很多人都不一定知道….._鱼胶功效与作用

坐月子为什么要吃鱼胶?很多人都不一定知道…..
 
有些网友说妻子坐月子,不想吃这,不想吃那,他很苦恼。对于这位深爱自己妻子的男人,我告诉他,那是他没有选择对食物,不合妻子的胃口。对此,向广大坐月子的女性推荐鱼胶
 
一、鱼胶都有那些成分?
 
鱼胶蛋白质含量高达84.2%,并且绝大多数为生物分子胶原蛋白,这种蛋白质为是人体补充、合成蛋白质的重要原料。
 
鱼胶中还含有多种维生素以及钙、铁、锌等众多微量元素,是相当珍贵的滋补食物,易吸收和利用,在提高免疫力、补血、止血、滋阴、润燥等方面都有着显著功效。
 
二、坐月子为什么要吃鱼胶?
 
1、女性做月子期间,身体极度虚弱,很容易受到各种病毒侵袭。很多女性坐月子期间没有调理好,身体抵抗能力变差,遇到季节变化就会出现全身酸痛、不舒服、头疼等后遗症,而鱼胶中含有大量的营养素,可以有效调理肠胃,滋补气血,同时增强抵抗力。每天适当的进补鱼胶,可以让坐月子的女性身体恢复更快。
 
2、中国人坐月子滋补长期存在的一大问题是虽然食用大量滋补产品,但是因为女性坐月子期间,肠胃功能下降,身体实际并没有吸收多少,鱼胶或许不是最有营养的滋补产品,但是却是最容易为身体所吸收和利用的。
 

三、产后多久可以吃鱼胶?
 
一般产后不见红就可以吃了,12天之后,可以天天吃,每日20~30克左右,可以一直吃到出月子。
 
四、鱼胶最好的做法是什么?
 
最好采用清炖,因为这样可以保证营养不会流失。鱼胶尽量不要在水中泡太久,软湿即可,然后清炖2~4小时就可以了,加入冰糖、红枣、西洋参片等辅料味道更好!吃鱼胶时间要尽量在晚上或者早晨吃,空腹吃鱼胶更容易吸收。
 
推荐两款适合坐月子吃的鱼胶食谱:
 
1花胶炖乌鸡
 
乌鸡是中国特有的药用珍禽,乌鸡肉中含有氨基酸,而且各方面营养元素都比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,食用乌鸡可以提高生理机能延缓衰老,对防治骨质疏松有明显功效,是非常适合女性日常调养的材料。在这款汤谱中,不建议将乌鸡换做其他原料。
 
材料:乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。
做法:花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净;一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。
 
2红枣炖花胶
 
此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,可延缓衰老。
 
材料:花胶30g、红枣适量、姜片、冰糖少许炖制
做法:花胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片;一起下炖盅加入适量清水,小火炖煮1小时左右,至花胶软滑。加入冰糖,再炖10分钟,冰糖溶化后即可。

最后,祝福每一位坐月子的女性尽快恢复,实现孕前美颜。

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所属分类:鱼胶  作者:石斛多少钱一斤  来源:www.tiepilan.com
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