猴头菇花胶螺片汤_鱼胶吃法

花胶要怎么做才好吃呢?这也是很多人心中困扰的问题,今天小编要给大家分享的是猴头菇花胶螺片汤,一起来学学吧

 
材料:猴头菇20克、花胶100克、响螺片30克、去皮老母鸡200克、桂圆肉10克、姜片3片。
 
做法:

1.花胶、螺片先用清水泡约5小时至软身,其它材料洗净。

2.老母鸡洗净,焯水后用冷水冲净。

3.将所有材料放入砂煲内,加入适量水,大火烧开,转小火炖约4小时,加油盐调味即可。
 
功效:具有益精明目、健脾益气、滋润养胃、调节身体机能的功效。

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