花胶冬菇鸡脚汤怎么做_鱼胶吃法

花胶冬菇鸡脚汤

 
 

材料:

花胶150克,鸡脚10只,冬菇5个,姜2片。
 
做法:

1、把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用;

2、将浸发好的花胶切块飞水备用;

3、冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。

4、将花胶、冬菇、鸡脚、生姜片放入炖盅内,

5、待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
 
功效:滋阴补气,去风湿,补脚力,润肌肤。

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