6款适合女人的花胶做法_鱼胶吃法

鱼胶(花胶),历来被视为养颜之珍贵佳品。可以滋阴养颜,补气健肾,身体虚弱的小女子,最适宜经常食用,且是补而不燥。女人常吃花胶,红颜不老。纵使岁月无情退去,依旧美丽。今天推荐6款适合女人的花胶做法

 
 

1、花胶炖乌鸡
 
材料:

乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。

做法:

1、花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净;

2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右;

3、炖好后加入调味料即可食用。

乌鸡是中国特有的药用珍禽,乌鸡肉中含有氨基酸,而且各方面营养元素都比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,食用乌鸡可以提高生理机能延缓衰老,对防治骨质疏松有明显功效,是非常适合女性日常调养的材料。
 
2、花胶炖葛仙米

材料:

葛仙米15克、花胶30克、火腿15克、生姜丝少许。

做法:

1、花胶发制好、葛仙米漂洗净;

2、与火腿、姜一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。

3、进饮时方下盐,为1人量。

葛仙米是一种水生藻类植物,味道鲜美,营养价值和药用价值很高,自古以来为人间稀有珍品。有益气、收敛、清补、明目的功效。近来医学研究还有防癌、抗癌生理活性。与美容养颜、养胃滋阴的花胶为炖汤,集养颜、健胃、减肥之功于一体,为夏日绝配之靓羹汤,尤宜女士之用。

3、花胶炖老鸭

材料:

花胶50克,鸭子半只,泡发香菇3个,生姜3片,葱1段

做法:

1、花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净;

2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖3个小时左右。

3、炖好后加入调味料即可食用。

老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。
 
4、红枣炖花胶
 
材料:

花胶30g、红枣适量、姜片、冰糖少许

做法:

1、花胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片;

2、一起下炖盅加入适量清水,小火炖煮1小时左右,至花胶软滑。

3、加入冰糖,再炖10分钟,冰糖溶化后即可。

红枣可以美容祛斑,能够促进细胞代谢、血液循环,富含的维生素可以美白祛斑,经常吃红枣可以让我们的肌肤越来越健康红润。与花胶一起炖具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性
产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,可延缓衰老。
 
5、双花粥
 
材料:

香米、花胶、花生和鱿鱼干。

做法:

1、花胶发制好、花生洗净泡2小时、鱿鱼干焯烫切丝、米洗净;

2、将所有材料连同泡先生的水一起放入砂锅,加入适量清水,盖锅盖大火烧开后用筷子隔放锅盖,以防溢出;

3、煮至米粒粘稠,捞起泡沫;

4、加入适量粟米油、鸡粉、鱼露调味,即可。

双花是啥物?那就是花胶和花生啦!这双花可是滋补的宝贝,能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒,滑溜溜的。再说这花生,也是补血的好东东,是女人养生必吃之物啦。
 
6、北芪当归炖花胶
 
材料:

花胶50克、北芪3-5克、当归3-5克、红枣4粒、姜2片。

做法:

1、花胶发制好、所有材料分别洗净、当归切片、红枣去核;

2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右。

3、炖好后下盐调味即可饮用。

这款北芪当归炖花胶,其中的当归被誉为“女科之圣药”,可补血活血,调经止痛,润肠通便。北芪和当归是补气补血的好搭档,二者同用有补血益肾、补益元气的作用。此汤益气养血,润燥养阴。适宜面黄消瘦,肝血亏虚、月经不调人士。孕妇慎服。

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