【冬虫夏草VS西洋参】冬虫夏草VS西洋参

冬虫夏草VS西洋参

 

             西洋参是五加科人参属多年生草本植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng ,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
冬虫夏草的样子在植物界里是独一无二的。它由两部分组成,下部是一条虫的外壳,黄白色或金黄色,有清晰的环纹,头、尾、足都可看得一清二楚。上部比虫子长,有点像褐色的黄花菜,表面有很细致的纵纹,实际上,它是一种单生菌类。
 
临床应用 :
西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。
1.  强化心肌及增强心脏之活动能力。
2.  强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效。
3.  对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降. 抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。
4.  能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效。
5.  对肝脏有调节毒素之分泌,促进新陈代谢的作用。
6.  能大助益。
7.  抑制癌细胞生长,增加免疫功能。
8.  助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
 
冬虫夏草十大功效:①  抗菌②免疫调节③抗癌④抗炎⑤滋肾⑥提高肾上腺皮质醇含量⑦抗心律失常⑧抗疲劳⑨祛痰平喘⑩震静催眠。
 
食用方法:
西洋参:1.煮服法
   将西洋参片取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前腹,  将参片与参汤一起服下。
   2.炖服法
    将西洋参片每日取2-5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3-5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用。
   3.蒸服法
    将西洋参片研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
   4.含化法
   将西洋参片每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
   5.冲服法
   将西洋参片研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
   6.配枣法
   取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
 
冬虫夏草吃法:
1、虫草茶:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝。
2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草 宴吃法,结合不同的肉类品种,可以 和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起使用,功效有一定的差别
3、药酒,将冬虫夏草放入白酒或保健 药酒中浸泡一段时间后饮用,也可和其他的泡酒料一起泡饮,增强效果
 
西洋参的服用禁忌
1、禁忌喝茶。
因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜。
西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾
3、警惕不良反应。
有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
4、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。
咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。
5、西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
 
西洋参副作用 :
西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用,如果药不对症,很可能会起到反作用。
1、西洋参属于凉药,宜补气养阴。
咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,就要避免服用西洋参类补品,以免病情加重。
2、“非虚勿补”,如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参。
西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参,而秋冬季节则更适宜服用人参

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