金钗石斛与铁皮石斛的区别是什么 四个方面教你轻松辨别

摘要

石斛在中医是一种十分珍贵的药材,倒并非是说其来源,而是指其功效。石斛能够治愈的病症很多,相信大家也有一个大概的了解,在这里小编就不过多的赘述了。但是石斛的种类有很多种,其中常见的是金钗石斛与铁皮石斛。对于这两个种类,有很多人并非是特别清楚,今天我们就一起来看看,金钗石斛与铁皮石斛的区别是什么?

金钗石斛和铁皮石斛的生长地方大同小异,一般喜欢生长在云雾环绕的深山中。两者对于气候的要求都比较高,喜欢温暖湿润的气候。但尽管在生长气候和环境上两者区别不大,可总是存在一些细小的差别。铁皮石斛大多生长在长江以南的地方,而金钗石斛一般在河南等地比较常见。

在外形上,铁皮石斛和金钗石斛的区别是比较大的,不管是外行还是内行,一眼就能够分辨出来。铁皮石斛的植株高度一般不会超过35cm,表皮呈现绿色,花开的时候会有淡淡的香味。金钗石斛的植株在10-60cm之间,茎比较特别,上部呈现扁圆形,下部是圆柱形,花朵呈现淡紫色。

在味道上两者的区别也是蛮大的,新鲜的铁皮石斛茎含有丰富的多糖,因此吃在嘴里的时候会有一种粘稠感,也有一股淡淡的草香甜味。而新鲜的金钗石斛呈现绿色,它里面不含多糖,因此吃在嘴里面会有一种微微的苦涩感觉。

铁皮石斛的用药部分要远远多于金钗石斛,铁皮石斛几乎可以说是全身都可以用作药用,其花和叶子更是可以用作泡茶,茎还可以做菜或者榨汁食用。而金钗石斛只有茎可以入药,其余部分都不可以。

以上便是关于金钗石斛和铁皮石斛区别的所有内容,通过对以上四个方面的了解,在以后大家也可以自行区分两者,这样也能更加精准的用药,达到药到病除的目的。金钗石斛与铁皮石斛的功效对人们有意的帮助,了解两者差异性能更好使用。希望以上四种方法能提醒你。

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