石斛怎么吃 这样吃石斛竟能够治病

 

  我们都知道,石斛是一种药物,但是,新鲜的石斛是可以当食物食用的,想必听到这个很多人都表示不知道,那么,关于石斛的吃法也有很多,但是,主要的目的还是为了身体健康,今天就请大家一起来看看,石斛怎么吃?

  石斛怎么吃

  1.可以直接鲜吃

  新鲜的石斛在很大程度上保留了石斛的本质,因此说,直接吃新鲜石斛是不破坏营养的一种吃法,而现代的医学也已经证明了,吃新鲜的石斛能够养阴、生津,能够帮助身体排出毒素和一些废物,从而达到净化血液的作用。

  做法:把一些新鲜石斛,洗干净入口咀嚼;或捣烂,开水吞服,或以开水煎煮后服用,味道甜,略带粘性,新鲜和美味佳品。

  功效:通常以每天10-20克,早晚空腹嚼咽。各种热引起的发热可以起到作用,而且还可以用来治疗成人虚火的牙疼。

  2.石斛鲜榨汁

  新鲜的石斛还可以榨成汁喝,这样的话能够让我们的身体更加充分的吸收石斛的营养,这种比较适合夏天饮用,具有清热解暑的作用,那么,如果在寒冷的季节这么吃的话,可能会觉得有点冷哦!因此不建议现在这样吃。

  具体操作方法:取10克新鲜石斛,用冷水浸泡,去衣,切成短条(约5厘米或更短),分两次完成:第一个加约4分之一的纯净水,然后和石斛鲜果汁一起榨汁(可加一些冰块),暂停约30秒后,加入约1升的水,并继续……约一分钟,最后过滤后既可以开开心心的饮用。

  3.石斛煎汤

  铁皮石斛应浸泡长时间后再煎熬成汤,内酯类生物碱水解后易吸收。现代名医张锡纯,说:“铁皮石斛最耐用的煎炒。煎炒得真味。”

  做法:取鲜石斛,洗干净后去除衣。切碎或拍破开水锅中炖煮约一小时,连渣迟早要。为了方便,它是可取的三天的量(约50克)一起煎,冷藏,在喝的时候加热可以。

  直接作用:促进胃液帮助消化。

  4.可用石斛泡茶

  石斛入茶,能品芳香,清甜爽口的独特命令喉爽,口感清爽,长期食用对健康极为有益。最常用的是干品铁皮石斛煮,冲泡饮用。

  做法:把石斛几个(必要时采取3-5),直接冲泡饮用,或煮沸饮用,最后连渣嚼。

  直接作用:清喉咙和肺,养胃,与铁皮石斛花冲泡的效果是可以清心停郁。

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