老白茶和人参不能一起吃 原因是什么

人参是一种耳熟能详养生药材,对体质较弱的人而言有提高免疫力,强身健体的功效,因此许多老年人也有长期服用人参的习惯;老白茶是一种拥有极为醇和口感的白茶,同时具有一定的药用价值,因此也非常受到人们的喜爱。但是你也许不知道,老白茶和人参是不适宜同时吃的,这是怎么回事呢,一起来一探究竟吧!


老白茶和人参为何不能一起吃

事实上,老白茶和人参不能同时食用,在中医书籍中早有记载,现代医学更给予了其准确的化学和药理原理。

简单的说,人参中含有的许多物质,尤其是甙类物质拥有极佳的抗氧化能力,因此食用人参可以减缓细胞的衰老。而老白茶中则含有较多的茶碱以及鞣酸,这两种物质对药物具有影响吸收的作用。因此,如果老白茶和人参一起服用,人参的药效就会被减弱,甚至对身体反倒也会有损伤。

如果您同时拥有服用人参和品茶的习惯,我们建议您最好将两者隔开服用,人参可以用开水冲泡,对喝水对人参营养成分的吸收是有帮助的。而老白茶以及其他一些茶品则要隔开一段时间再品尝了。

茶和药品不建议同时服用

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